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化學(xué)配方數(shù)據(jù)庫(kù)
配方類型： FOODS
配方說明： Continental Style "Pork"
配方組成： Water/60.31
Vinegar/9.84
"TVP": Pork Flavor Chunks/13.57
Butter/16.28
配制方法： 1. To hydrate "TVP", simmer in mixture of water and vinegar about 15 minutes.
2. Saute hydrated "TVP" in butter until golden brown*. Serve with buttered egg noodles, sauerkraut, and sweet and sour red cabbage.
*Hydrated TVP may also be dipped in batter before being sauted.

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