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1. 什么是膽甾醇？
膽甾醇，又稱(chēng)“膽固醇”，是由甾體部分和一條長(zhǎng)的側(cè)鏈組成的化學(xué)物質(zhì)。膽甾醇可以由牛、羊、豬腦經(jīng)提取、加工制成，作為美容保健品，維生素D3，飼料添加，人工牛黃的原料等。膽甾醇因其含有膽固醇的量不同，有不同的級(jí)別。最常見(jiàn)的幾種級(jí)別是：膽甾醇科技級(jí)、膽甾醇醫(yī)藥級(jí)、膽甾醇飼料級(jí)。您可以根據(jù)自己需要購(gòu)買(mǎi)的級(jí)別，選擇對(duì)應(yīng)的膽甾醇供應(yīng)商。膽甾醇的英文名稱(chēng)是“Cholesterol”。
2. 膽甾醇的合成過(guò)程
作為膽甾醇供應(yīng)商，有些膽甾醇生產(chǎn)商如安徽科寶生物工程有限公司可以提供膽甾醇的合成過(guò)程。膽甾醇的合成過(guò)程比較復(fù)雜，具體如下：
在胞液中，3分子乙酰CoA經(jīng)硫解酶及HMGCoA合酶催化生成HMGCoA，此過(guò)程與酮體生成機(jī)制相同。但細(xì)胞內(nèi)定位不同，此過(guò)程在胞液中進(jìn)行，而酮體生成在肝細(xì)胞線粒體內(nèi)進(jìn)行，因此肝臟細(xì)胞中有兩套同功酶分別進(jìn)行上述反應(yīng)。
HMGCoA在HMG CoA還原酶（HMGCoA reductase）催化下，消耗兩分子NADPH+H+生成甲羥戊酸（MVA) 。
MVA先經(jīng)磷酸化、脫羧、脫羥基、再縮合生成含30C的鯊烯，經(jīng)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)環(huán)化酶和加氧酶催化生成羊毛脂固醇，后者再經(jīng)氧化還原等多步反應(yīng)最后失去了3個(gè)C，合成27C的膽固醇。
以上3步是合成膽甾醇的完整過(guò)程。
